Meesterkok!

Het feest kon niet op vorige week. Op maandag de geweldige eer om door GaultMillau uitgeroepen te worden tot Chef van het jaar. Maar ik had niet lang tijd om daar bij stil te staan. Op dinsdag was ik weer druk aan de slag in de keuken van de Zwethheul. Op donderdag had ik namelijk examen voor de titel van meesterkok. Dit betekent natuurlijk...

1 reacties

GaultMillau eert mij tot Chef van het jaar

Gisteren, 3 november, werd ik, samen met vele culinaire collega's verwacht voor een lunch in restaurant Vermeer in Amsterdam. was een gezellig en informele lunch, die erg lang duurde. Want laten we eerlijk zijn, je bent hartstikke benieuwd. GaultMillau is de eerste die komt met de bekendmaking en dan wil je toch weten hoe je het gaat doen....

2 reacties

Opnieuw feest!

Eindelijk is het zover. Na maandenlang onderhandelen met Cees Wiltschut en onze adviseurs, zijn we tot een overeenkomst gekomen. Iets waar we allebei heel blij mee zijn.
Ik droom al jaren van een eigen zaak en nu is die droom werkelijkheid geworden. Ik heb er enorm veel zin in en al deze nieuwe ontwikkelingen geven me enorm veel energie.

>> Lees Opnieuw feest!

4 reacties